3年生は社会科見学で、くさや製造の「長田商店」さんに行きました。八丈島のくさやの特徴やムロアジは腹側から開き、トビウオは背側から開く理由を教えていただきました。また、くさやの液1mlの中には7億個もの菌があり、その菌はケガを直す力があったり、身体によい効果があるものがたくさんあることを教えていただき、子供たちは驚いていました。できたて焼きたてのくさやを食べさせていただいたり、くさや味噌をディップにしていただいたりして、「おいしい!」と、大喜びの子供たちでした。お忙しい中、見学のご協力ありがとうございました。