１・2年生　きんぼし、ポップコーン作り

１・２年生が、秋に収穫したさつまいもを使ったきんぼし作りと、ポップポーン作りに取り組みました。

きんぼしは八丈島の郷土料理で、干して自然乾燥させた芋を甘く煮ていきます。

砂糖での味付けも児童たちが行いました。

「おいしかった～！」「思ったより甘い！」「初めて食べた味かも？」といろいろな感想が飛び交いました。