はじめての調理実習(^^)/

5年生が家庭科の学習で初めての調理実習に挑戦です。

調理の手順を調べて、ほうれん草のおひたしと、ゆでいもを作りました。

食材をゆでると色や固さ、かさがどのように変化するのかを考えながら調理します。

『実験みたい！』予想を立てて調理という方法で課題を解決するのはまさに理科ですね。

ゆでるタイミング、切るタイミングが食材によって違うことにも気付きました。