今朝の八丈島は曇です。朝の時間に「食育朝会」を行いました。町立給食センターの大崎栄養士さんに、お話をしていただきました。八丈島の魚「メジマグロ」は和食だけでなく洋食にも適した魚で、多くの献立で活用されていることや、給食が提供されるまでに、漁師さん、漁協女性部さん、給食センターの皆さん等、多くの皆さんが関わっていることを学びました。学校でも、保健委員会が献立ボードを毎日書いてくれたり、お昼の放送で放送委員会から今日の給食についてお知らせがあったり、給食の片付け(給食室に集まった全校の食器や食缶を配送車に載せるための準備)を6年生が行ったりと高学年が活動してくれています。今月の給食目標は「感謝の気持ちをもって食べよう」です。改めて、感謝の気持ちをもって食事をする子供たちが増えると思います。