２年　郷土料理教室

今日は、２年生の郷土料理教室がありました。

八丈島産のムロアジを使ったムロ節ご飯をつくりました。

今回も、川上絢子先生を講師としてお招きしました。

２年生、３年生に引けを取らないような包丁さばきです。

さばいた後、火を通して燻製にし、ご飯と混ぜ合わせました。

２年生の楽しそうな笑顔をたくさん見ることができました。

川上絢子先生、ありがとうございました。２年生、おすそ分けありがとうございました。すごくおいしかったです。

今度は、１年生の「おさかな教室」ですね。日程が決まり次第、ご報告します。